Moc ráda jím tuto buchtu, protože je zdravá a ovocná.
Budeme potřebovat:
1) 6 hrstí ovoce
2) 100 g másla
3) 120 g ovesných vloček
4) 100 g hladké mouky
5) 130 g třtinového cukru
6) 1 lžičku skořice
7) na 170 až 185 °C zahřátou troubu
Nejprve si zapneme troubu a nahřejeme na potřebnou teplotu.
A nyní jdeme dělat těsto, nejprve smíchám ovesné vločky, máslo, cukr, skořici a mouku, vše rozmíchám rukou – vznikne z toho těsto, vezmeme si nejlépe průhledný pekáč a polovinu těsta namačkáme na dno, pak nasypeme tři hrsti ovoce.
Dáme zbytek těsta, které tam tentokrát natrháme, ale těsto musí být vyválené, a dáme další tři hrsti ovoce. Poté pekáč dáme do trouby a pečeme dokřupava.
Dobrou chuť
Eliška Davidová, 6. A